南昌双汇整合业内资源 严把食物安全关

2019-06-06 19:01:59 来源:腾讯新闻
记者:黄楠 来源:腾讯新闻

中新网11月12日电 近日,“南昌双汇与屠宰场合作发展研讨会”在南昌召开,20家屠宰场的代表及当地相关职能部门人员参与讨论。代表们深受优厚合作政策的吸引,其中9家屠宰场现场即与双汇签约,选择与行业龙头齐心协力,共把肉品安全关。

我国屠宰业发展速度缓慢,工业化水平低,行业存在诸多突出问题,如产能总量严重过剩,落后产能比重过大;相当一部分定点屠宰企业设备设施简陋,未达国家标准,屠宰操作规范和检验检疫制度难以落实等。针对这些问题,国家商务部要求,全国19248家屠宰场2013年要淘汰30%,到2015年要淘汰50%。这表明有15398家小型屠宰场在未来三年内要强行关闭。小型屠宰场的淘汰整合势在必行,这也是双汇召开此次研讨会的重要原因。

据中新网财经频道了解,南昌双汇于2011年9月投产,占地面积471亩,总投资12亿元,全套引进欧洲荷兰、丹麦、德国的肉类加工机械及配套设施,建成了目前国内单厂规模最大、设备最优、技术最先进的生猪屠宰生产线,推动国内生猪屠宰加工技术迈上了一个新台阶。当地屠宰场具有成熟的基础渠道和市场资源。“双方合作后,实现强强联合,能够创造公平竞争的环境,帮助屠宰场快速切入市场,做大销量、做大规模,实现稳步发展,达到共同规范市场、确保食品安全目的。”这是南昌双汇总经理余松涛的心愿,也是我国屠宰行业的大势所趋。

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